Myatnica

ЖИВЫЕ ЗАМЕТКИ О КНИГАХ

Category

ЗОЖ

“Как отучить ребенка от сладкого”. Джейкоб Тейтельбаум

Меня душит изнутри тревога: где осознанность родителей в вопросах выбора питания для своего ребенка? Она спряталась в сладкой газировке, в конфетах с бешенным количеством сахара (молчу за трансжиры и усилители вкуса), в пироженке/мороженке и т.д. Или вы думаете, что так… Continue Reading →

”Китайское исследование на практике” Томас Кэмпбелл

“Хочешь накормить человека один раз – дай ему рыбу. Хочешь накормить его на всю жизнь – научи его рыбачить” Конфуций “Растительное” семейство Кэмпбеллов, в который раз дарит нам познания в области питания. Не просто питания, а пищи, без животных, но… Continue Reading →

«Нация фастфуда» Эрика Шлоссера

Формирование пищевых привычек людей закладывается в раннем возрасте. Современные дети сидят на игле «потребительской зависимости». И тут никакой детокс не поможет. Только полное искоренение детского маркетинга. А это априори невозможно! Мы знаем о биче фастфуда многое. Даже пытаемся бороться с… Continue Reading →

Б̶е̶с̶полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании

В современных условия, вечной погони за деньгами, нельзя быть здоровым или, по крайней мере, БЕЗУМНО сложно. Разве что, обитать в Дождевых лесах Амазонии, где человек еще не успел поставить свое клеймо цивилизованного мира. Это не только мое умозаключение 🙂 Колин… Continue Reading →

Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты» Антельм Брилья-Саварен, автор знаменитого трактата «Физиология вкуса» Ваш мозг — это: около 1,4 кг массы, более 160 км кровеносных сосудов, больше нейронов, чем звезд в Млечном Пути, самый жирный орган… Continue Reading →

Голодный город: как еда определяет нашу жизнь

«Никогда еще в истории человеческого потребления столь немногие не кормили столь многих». Современная пищевая промышленность, по сути, $миллиардный$ конгломерат пищевых гигантов. Сейчас сложно представить Город без ЕДЫ. Но каков был путь от земледелия и скотоводства к суетливой системе поставок продуктов… Continue Reading →

© 2018 Myatnica — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑